Родился в 1950 г. в селе Макарьево Иркутской области. Отец, Кибирев Феодосий Федотович, воевал стрелком-радистом на необъявленной войне в Корее. Мать, Кибирева Софья Григорьевна, работала рабочей на угольном разрезе.
Окончил в 1967 г. среднюю школу с медалью, а в 1973 г. Новосибирский электротехнический институт по специальности "Вычислительная техника" с красным дипломом.
По распределению направлен на работу в Институт автоматики и электрометрии СО АН СССР, где прошёл путь от стажёра до руководителя межотраслевого отдела по разработке и внедрению в производство интегральных схем для гражданской и оборонной промышленности. Работая в Институте автоматики и электрометрии, в течение ряда лет был секретарём комитета комсомола и председателем жилищной комиссии
В 1995 г. создал научно-производственное объединение НПО "Пик Систем":
по строительству жилья и дорог;
по оптовым поставкам в г. Новосибирск продовольствия и топлива;
по изданию газеты "Новосибирские новости", журнала "Оптовый рынок Сибири", христианских книг.
Кибирев С.Ф. - заслуженный изобретатель СССР, автор более 50 научных работ, действительный член Международной академии корпоративного управления.
С 1997 г. является депутатом Новосибирского областного Совета.
Соавтор ряда законов, в том числе:
о планировании социально-экономического развития Новосибирской области (принят 17.09.98 г.);
о контрольно-счётной палате (принят 27.10.98 г.);
об управлении и распоряжении государственной собственностью Новосибирской области (принят 27.09.01 г.)
В 2001 г. Кибирев С.Ф. назначен генеральным директором Государственного унитарного предприятия "Фонд жилищного строительства Новосибирской области" (Постановлением Губернатора№416 от 14.05.2001 г.).
Проживает в Новосибирске с 1967 г. (в Советском районе). Женат, имеет сына. Жена - Любовь Петровна - переводчик ИФП СО РАН.