политика, экономика, компромат

   16+ | 

Редакция

 | 

Ссылки

 | 

Карта сайта


Разделы сайта

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Дайджест

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Персоналии

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

База данных

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Терроризм

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Политика

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Экономика

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Общество

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Macc-медиа

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Криминал

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Религия

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Культура

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Спорт

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Право

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

ВИДЕО на FLB.RU

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Web-Обзор


Регионы

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Центральный

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Северо-Западный

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Южный

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Северо-Кавказский

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Приволжский

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Уральский

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Сибирский

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Дальневосточный

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

Зарубежье

Компромат скандалы эксклюзивные материалы о политиках, олигархах, звездах шоу бизнеса

СНГ


Читательский TOП

»  

МВД разоблачило хвастовство депутата Поклонской


» 

В Сети появился сайт открытого конкурса управленцев «Лидеры России»


» 

Весь компромат. Главные скандалы. 09.10.2017


» 

Кто сломал карьеру Данису Зарипову


» 

Хлебный рынок Москвы накануне скандала


» 

Весь компромат. Главные скандалы. 10.10.2017


» 

Солнцевская ОПГ


» 

Весь компромат. Главные скандалы. 11.10.2017




  

Дайджест »


Путин не постился, а набор с яйцами получит

Версия для печати
Сохранить статью

— Что за разговение без пасхи!.. — разводит руками матушка Серафима.
С верхней полки настоятельница достает старинную деревянную форму. Выставляя на стол разборные ящички в виде усеченной пирамиды, неторопливо объясняет:
— Это пасочницы, они сделаны в виде Символа Гроба Господня.
На внутренней стороне дощечек вырезаны буквы “ХВ”, нанесено изображение креста и цветов.
В тусклом свете, проникающем через узкие стекла окон, мы начинаем говорить на монастырской кухне про пасхальные блюда.

Во все времена красить яйца, готовить пасху и печь куличи было великим искушением — ведь седьмая неделя поста самая суровая.
— Для царской вареной пасхи нужно взять творог свежий, однородный и сухой, — говорит настоятельница.
Сестра Галина под ее руководством протирает через сито белую творожную массу. От этого творог становится воздушный, насыщенный воздухом.
— Пропустите творог через мясорубку — он станет мятый, давленый и вязкий, и у пасхи будет совсем другой вкус, — объясняет матушка Серафима.
В протертый творог сестра Галина вбивает яйца, добавляет масла, сметану и ставит массу на медленный огонь.
— “Млеко огустевше”, так по-церковнославянски называется это блюдо, — говорит сестра, плотно вминая массу в специальную форму.
Рядом у плиты сестра Евдокия “колдует” над медным ковшом. Окунув яйца в воду, обваливает их в сухом рисе, заворачивает в марлю, и плотно стягивает ниткой, чтобы рис прилип к яйцу. Поправив платок, сестра нараспев объясняет:
— У нас в монастыре сохраняется обычай окрашивания яиц “в крапинку”.
“Забинтованные” яйца монашенка опускает в отвар луковой шелухи. Через пятнадцать минут крапчатые яички, смазанные для глянца льняным маслом, красуются на глиняном блюде.
Не могли мы покинуть монастырь, не узнав “фирменного” рецепта кулича с облепиховым соком. Для его приготовления нужно смешать в миске 5 яиц, 100 г растопленного сливочного масла и 250 г молока, добавить 300 г сахарного песку. Всю массу хорошенько растереть. Добавить разведенные в небольшом количестве теплой святой воды дрожжи и 500 г муки, замесить тесто и дать ему подняться. Затем добавить облепиховый сок и еще 500 г муки, как следует вымесить и снова дать подняться.
* * *

С приходом к власти Владимира Путина комбинаты питания Управления делами главы российского государства ввели в свои меню специальные разделы — “постные блюда”, “блюда на Масленицу” и “пасхальные”. Составление меню с учетом церковных правил требует отдельного долгого совещания среди сотрудников кремлевской столовой. Каждый раз работники пищеблока стараются разнообразить не только меню, но и саму атмосферу церковных праздников.
Во время Великого поста кремлевские повара приготовили до ста тридцати постных блюд. Сюда входили не только салаты, каши и вегетарианские супы, но и фирменные кремлевские блюда — фаршированные баклажаны, кабачки, помидоры, постные голубцы, пудинги и даже паштеты. Помимо привычных блюд кремлевские кулинары приготовили и дюжину экзотических, среди них самые необычные — котлеты из селедки.
— Владимир Путин тоже пытался поститься, однако у него это не всегда получалось. Правда, в ходе Великого поста Путин старался реже участвовать в светских мероприятиях, отказывался от посещения театров и ресторанов, — поделились с нами сотрудники столовой. — Кстати, в меню спецбуфета, который обслуживает президента, постная еда появилась благодаря Путину. Теперь это стало кремлевской традицией.
Большинство кремлевских чиновников не способны выдержать пост от начала до конца. В основном в Кремле постятся женщины. Говорят, строгого поста придерживаются Валентина Матвиенко и Александр Починок. А вот премьер Михаил Касьянов так и не смог отказаться от мяса, зато во время поста перестал есть после шести вечера. Министр финансов Алексей Кудрин тоже не соблюдал строгого поста, оправдываясь “напряженным графиком работы”.
Со вчерашнего дня во всех столовых и кафе на территории Кремля, в здании Администрации Президента на Старой площади, а также в Доме правительства, зданиях Госдумы и Совета Федерации начали продавать пасхальные корзины.
— Несмотря на то что практически никто из депутатов не выдерживал Великого поста, приходу Пасхи все радуются одинаково, — поделился с нами мастер-повар кремлевской столовой Михаил Жуков. — К Светлому Христову Воскресенью мы испекли порядка шести тысяч куличей, столько же творожной пасхи и разукрасили сотни тысяч яиц. Кстати, яйца красили не обычной луковой кожурой, а специальными яркими красками. Также на каждое яйцо приклеивали картинку с цветами. Все это упаковывается в специальную корзину и выставляется на продажу. Для Путина и Лужкова пасхальные наборы готовят по спецзаказу в ресторане гостиничного комплекса “Мир”.
Кстати говоря, как сообщили нам в Администрации президента, к захоронениям, что у кремлевской стены, впрочем, как и к урнам в самой стене, никогда не приносят ни куличей, ни крашеных яиц. Почему? В целях безопасности и чтобы не прикармливать ворон. Там лежат только цветы.


26.04.2003




Московский комсомолец
Оригинал статьи
В начало статьи

Из досье FLB

Лужков Юрий Михайлович

 - экс-мэр Москвы
23.10.2015  Найден след миллионов Лужкова
12.10.2015  «Посольские земли» вновь в судебном тренде
01.12.2014  Штатный конец девелопера?
15.07.2014  Израиль теряет миллиардера
23.06.2014  В «Огнях Москвы» «сгорели» миллиарды
Лужков Юрий Михайлович, все статьи»»

Починок Александр Петрович

 - бывший министр труда и социального развития РФ
умер 16.03.2014
17.03.2014  Участник истории
24.10.2013  «Мал Починок, да дорог»
14.02.2007  Починка кресла
17.12.2004  Старший экономист
06.12.2004  Починок отказался подражать князю Юсупову
Починок Александр Петрович, все статьи»»

Путин Владимир Владимирович

 - Президент Российской Федерации
04.11.2017  Владимир Путин принимает участие в праздновании Дня народного единства
03.11.2017  #putinteam! Хоккеисты Буре и Михайлов готовы войти в команду президента
02.11.2017  НКО получат больше грантов
31.10.2017  Женское лицо президентского кресла. Часть 1. Предвыборная интрига
30.10.2017  «Стена скорби»: памятник не для лабутенов и катания на скейте
Путин Владимир Владимирович, все статьи»»

Выбор редактора

»  

В ВИМ-Авиа - двойное мошенничество


» 

А «Матильда» должна была быть совсем иной…


» 

Крым. В семье Аксеновых у каждого есть прибыльное дело


» 

У полковника МВД Дмитрия Захарченко новый эпизод


» 

В первый день проката фильма «Матильда» собрано 39 млн рублей и это не предел


» 

За что арестован главный конструктор системы информационного обеспечения МВД?


» 

Как оборонные подрядчики поссорились из-за обналички


» 

Организатор ареста Улюкаева стал советников в банке "Пересвет"


» 

Как строитель "Зенит Арены" утаил налогов на 1.3 миллиарда


» 

О гонорарах участников политических ток-шоу на ТВ


» 

Наш твиттер


Контекст

»

Национальный чемпионат WorldSkills Hi-Tech 2017 проходит в Екатеринбурге


Саймон Бартли, президент международного движения WorldSkills International: «WorldSkills – это не только соревнования, это целая среда: компетенции, навыки, умения, карьера и глобальное международное сотрудничество».

»

«Ночь искусств» объединила Россию


Сотни тысяч людей по всей стране не спали в эту ночь, которая объединила их с искусством и между собой. Впервые пятая, юбилейная «Ночь искусств» прошла по всей стране. О некоторых событиях ночи – на страницах FLB.ru

»

В Манеже показывают технологическое будущее России


В центральном выставочном зале «Манеж» начала работу выставка «Россия, устремлённая в будущее». Крупнейшие компании страны и российские стартапы представят своё видение - как будет меняться Россия на протяжении последующих нескольких десятилетий.

»

Исторический парк «Россия – Моя история» открыт в День народного единства в Нижнем Новгороде


Епископ Тихон (Шевкунов): «Большая честь и большая ответственность, что выставка «Россия – Моя история» в Нижнем Новгороде размещена в одном из самых красивых зданий в России».

»

Проект «Жить» запустил новое социальное видео о доброте в День народного единства


Игорь Матвиенко, композитор: «Смысл нашего проекта — напомнить людям, что в минуты отчаяния и пустоты нужно найти в себе силы продолжать жить дальше».

»

Концерт в «Лужниках» в День единства. Прямая трансляция


В Москве начался концерт «Россия объединяет», посвященный Дню народного единства. Тысячи людей на стадионе. Прямая трансляция


Лицензия Минпечати ЭЛ 77-2212 от 29.12.1999 г.  FLB - зарегистрированный товарный знак.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на "FLB.Ru" обязательна. ©1999-2017
RSS версия